Negli stabilimenti balneari per promuovere i prodotti agroalimentari locali e di qualità. Questo l’obiettivo di “Tipici da spiaggia”, l’iniziativa organizzata dal SIB, Sindacato Italiano Balneari, di Fipe-Confcommercio, a cui ha aderito Cia-Agricoltori Italiani.
Anche gli imprenditori balneari italiani si uniscono al cordoglio che ha colpito tutti per la morte di Andrea Camilleri.
L’ordinanza del Tribunale di Genova che ha disposto il sequestro preventivo di una parte della concessione dei Bagni Liggia è, a nostro avviso, un atto giuridicamente sbagliato e ingiusto nei confronti dei Bagni Liggia ed è fonte di preoccupazione per la balneazione attrezzata italiana.
A nostro avviso, c'è una lezione da trarre da quanto verificatosi in questi giorni sulle spiagge italiane.
“Gli eventi atmosferici di queste ore stanno, ancora una volta, mettendo a dura prova la balneazione attrezzata italiana - afferma Antonio Capacchione, presidente del Sindacato Italiano Balneari aderente a FIPE/Confcommercio - dalle Marche all'Abruzzo, dal Veneto alla Puglia, fino all'incendio di vaste proporzioni sul litorale della Plaia a Catania, sono molti gli stabilimenti balneari danneggiati e completamente distrutti”.
Le tre Organizzazioni di categoria, maggiormente rappresentative delle aziende balneari, hanno inviato una lettera al presidente Decaro al fine di valutare le iniziative più idonee per l’applicazione dell’art. 1 commi 682 e seguenti della Legge 30 dicembre 2018 nr. 145 attraverso le modalità operative indicate dalle Regioni nelle Circolari e del resto già adottate per precedenti estensioni della validità temporale dei titoli concessori.
Sono stati molteplici, tutti accolti con grande successo e gradimento da parte della clientela, gli appuntamenti ( dalla Liguria alla Puglia, dal Lazio all'Abruzzo, dal Veneto alla Toscana), nonostante il poco tempo a disposizione per l'organizzazione del primo evento e le difficoltà dovute all'impegno supplementare dei balneari nel loro lavoro ordinario stante il ritardo dell'inizio della stagione estiva a causa delle avversità atmosferiche che ci hanno colpito per l'intero mese di maggio.
Nel corso della Conferenza FIPE che si è tenuta ieri a Roma presso la sede nazionale, Carlo Petrini, uno dei più importanti e influenti gastronomi mondiali, fondatore di Slow Food e di Terra Madre, ma anche del Salone del gusto di Torino, ha apprezzato l'iniziativa ‘Tipici da spiaggia’ organizzata dal SIB-FIPE/Confcommercio. Nel corso della Conferenza, Petrini ha sostenuto con forza la necessità di superare le divisioni fra i vari elementi del nostro ‘Made in Italy’ e di affermare una collaborazione del mondo agricolo con il turismo.
L’ultimo sabato di giugno (29), luglio (27) ed agosto (31) negli stabilimenti balneari aderenti al SIB si svolgeranno una serie di iniziative volte alla promozione della tradizione enogastronomica italiana.
Alla manifestazione, patrocinata dal Ministero delle Politiche Agricole alimentari, forestali e del turismo, interverranno chef, ristoratori e imprenditori per raccontare la storia del territorio e dei prodotti tipici.
